mit Gurken, Essig, Koriander, Knoblauch, Sesamöl und Sojasauce
5,80 €
Tofu Salat
mit hauchdünn geschnittener Tofu, Sojasauce und Sesamöl
5,00 €
Mu-Err-Pilz Salat
mit Mu-Err-Pilz, Knoblauch, Essig, Sojasauce, Sesamöl und Koriander
6,00 €
Gebratener Reis
Alle Gerichte werden ohne Zusatz von Glutamat zubereitet.
Yang Zhou Chao Fan
gebratener Reis mit Schinken, Krabben, Erbsen und Möhren
9,80 €
Dan Chao Fan
gebratener Reis mit Eiern, Erbsen und Möhren
9,50 €
Wok Gerichte mit Jasmin-Reis
Alle Gerichte werden ohne Zusatz von Glutamat zubereitet.
Gong Bao Ji Ding (scharf)
Hähnchenbrust mit Paprika, Gurken, Bambussprossen, Möhren und Erdnüssen
12,90 €
Hui Guo Rou (scharf)
zweifach gebratenes Schweinebauchfleisch mit Paprika, Möhren, Mu-Err-Pilzen und Porree
13,90 €
Yu Xiang Rou Si (scharf)
süß-saures Schweinefleisch mit Paprika, Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen
13,90 €
Hong Shao Niu Nan
geschmortes Rindfleisch mit Fett am Fleisch, dazu Sojasauce und Rettich
14,50 €
Gong Bao Ya (scharf)
gebratene Ente mit Paprika, Mu-Err-Pilzen, Bambussprossen, Möhren und Sojasauce
16,50 €
Shi Shu Dou Fu (vegan)
gebratenes Saisongemüse mit Tofu
10,50 €
Xian Shu Shao Ya
gebratene Ente mit Mu-Err-Pilzen, Möhren, Bambussprossen, Broccoli und Paprika
16,50 €
Shi Shu Ji Pian
gebratenes Saison-Gemüse mit dünnen Streifen von Hähnchenbrust
12,50 €
Shi Shu Chao Niu Rou
gebratenes Saison-Gemüse mit dünnen Streifen von Rindfleisch
14,00 €
Ma Po Dou Fu (sehr scharf)
Tofu mit gebratenem Rinderhackfleisch und Sojapaste
13,00 €
Fan Qie Ji Dan
gebratene Eier mit Tomaten
11,00 €
Mu Xu Rou
mit Gurken, Mu-Err-Pilzen, getrockneten Lilienblumen, Möhren, Ei und Hähnchenfleisch
13,90 €
Jin Yin Dou Fu (vegetarisch)
mit Tofu, gebratenem Ei, Porree und Frühlingszwiebeln
11,00 €
Nudelgerichte
Chongqing Nudelsuppe (sehr scharf)
mit Nudeln, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Erdnüsse, Sesam, Sojasauce, Sichuan-Pfeffer, eingelegtem Gemüse und Chiliöl Achtung: Aufgrund das wir den Geschmack der Suppe erhalten wollen müssen Sie selber ca. 280-300 ml heißes Wasser kochen und darüber schütten
12,80 €
Yibin Feuer-Nudeln (sehr scharf)
mit Nudeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Erdnüsse, Sesampaste, Sojasauce, Szechuan-Pfeffer, eingelegtem Gemüse und Chiliöl
12,80 €
Kalte Sichuan Nudeln (sehr scharf)
mit Nudeln, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen, Sesam, Sojasauce, Sichuan-Pfeffer, eingelegtem Gemüse und Chiliöl, dazu Gurken
12,80 €
Beilagen
Alle Gerichte werden ohne Zusatz von Glutamat zubereitet.
Reis
Jasmin Reis
1,50 €
Saucen
Sojasauce
1,00 €
Sambal Oelek (scharf)
1,00 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand aufgeführt.
